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Le bonheur dans une microferme

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Le couple s’est inscrit sur Yes We Farm, la première plateforme suisse de financement participatif consacrée à l’agriculture et à l’alimentation. © Lib/Alan Wicht
Le couple s’est inscrit sur Yes We Farm, la première plateforme suisse de financement participatif consacrée à l’agriculture et à l’alimentation. © Lib/Alan Wicht
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12.01.2021

Un couple de Gruériens concrétise son rêve d’agriculture en reprenant la ferme maraîchère de Planchy

Maud Tornare

Bulle » L’amour est dans le pré pour Michel Crausaz et Elisa Barras. Fraîchement fiancé, le couple de Gruériens vient d’obtenir les clés de son bonheur. Depuis le 1er janvier, ils sont les nouveaux locataires de la ferme de Planchy. A deux pas de la zone industrielle de Bulle, cette microferme s’est convertie à la culture maraîchère il y a quatre ans. «Le propriétaire, chez qui je venais chercher du fourrage pour mon cheval, cherchait un repreneur, explique Elisa Barras. Il m’a demandé si je connaissais quelqu’un qui pourrait être intéressé. A force d’y réfléchir, on s’est dit que cela pourrait bien être nous.»

«A force d’y réfléchir, on s’est dit que cela pourrait être bien pour nous»

Elise Barras

Ensemble depuis trois ans, Michel Crausaz

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