Fribourg » «Avec mon mari, on se dit parfois que nous sommes des survivants», souffle Margrit en fixant le boulevard de Pérolles par-delà les pipes et les boîtes de cigares qui dansent dans sa vitrine. Sa vitrine, celle de La Tabatière, qu’elle a exploitée avec son époux durant plus de 40 ans, avec autant de passion que de persévérance. La passion d’abord, celle du tabac, «cette plante magnifique» que cette couturière de métier connaît sur le bout des doigts. La persévérance ensuite, faite d’horaires acharnés et d’adaptations face à l’effondrement des ventes de journaux et de cigarettes qui poussera le couple à se réinventer. Et cette mutation fleure bon le tabac à pipe et le soleil de La Havane…

Margrit, comment est-elle née, cette étrange passion pour le tabac?