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Un nouvel écrin pour les chocolats Villars à Fribourg

Villars Maître Chocolatier ouvre un nouveau lieu de vente pour écouler ses produits à Fribourg. Baptisé la Fabrik, l'espace situé près de la chocolaterie permet aussi de se familiariser avec les ingrédients et les procédés de fabrication.

Le nouvel espace de vente est situé à côté de la fabrique de chocolat. © Alain Wicht/La Liberté
Le nouvel espace de vente est situé à côté de la fabrique de chocolat. © Alain Wicht/La Liberté

TG

Publié le 06.12.2022
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Inaugurée ce mardi matin, le projet a démarré en novembre 2020. La boutique située dans le bâtiment historique en briques à la route de la Fonderie est un peu victime de son succès, selon Villars Maître Chocolatier. C’est pourquoi l’entreprise a souhaité ouvrir un deuxième point de vente à Fribourg, disposant de places de parking et accessible aux personnes à mobilité réduite.

La Fabrik permet d’en apprendre plus sur les procédés de fabrication. Une visite de la fabrique est notamment possible grâce à un casque de réalité virtuelle. Des ateliers seront également proposés dans cet espace de 250 m2.

L’espace ouvre mercredi 7 décembre au public. Le montant de l’investissement n’est pas dévoilé.

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